彼なしではなかなかハウス栽培は出来ません。

新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。
元日、初日の出を見ようと早朝板倉の畑へ・・・。天気快晴絶好の日の出日和、下五箇の田畑を見下ろす少し高い所で、還暦を少し過ぎたおやじが二人、今か今かと待ちわびる。他人から見れば哀愁を感じるかもしれませんが、本人はいたって清い気持ちで手を合わせ・・・・、「本年もよろしく良い野菜ができますように」と願う。今回初めて店主の野良仕事に登場する謎の人物、じつは私の同級生で『勝広』と言います。畑の一部を彼から借りています。毎日畑に来て朝のだんらんを過ごします。日々の出来事や野菜の作り方、農薬の使い方や毎日の野菜の収穫ハウスの換気や時には農薬散布と私を助けてくれる大切な友人です。彼なしではなかなかハウス栽培は出来ません。いつもありがとう。ところで今畑には、まだまだ採り切れない野菜が畑一面に広がっています。レタス・キャベツ・大根・人参・パセリ・白菜・ネギ・赤キャベツ・カブ・ほうれん草・・・。
すべて店で使用しています。店で使用するほんの一部ですが、安心安全そしておいしい野菜を少しでも多くのお客様に味わって頂こうと、本年は畑も約２倍の広さにしたので益々忙しくなると思います。
本日は元日なので、少しの収穫を終えて家路につく。２日から又本業のとんかつ屋と農家のおやじに戻ります。