春の訪れ

一足も二足も早い春の訪れに取り残しの野菜達が大忙し。
冬野菜のネギ・ブロッコリー・白菜などが花芽を出して来た。
取り終えた冬野菜の後に牛糞、米ぬか、カキガラ石灰を入れて耕運、春夏野菜の植え付けを待つ。
１月に種まきをしたキャベツがもうすぐ植え付けを迎える。
２ヶ月間大切に育てた約1000本の小さな苗を植え付けて、これは６月にはキザミキャベツとして店で使用されます。
彼岸を過ぎると夏野菜の種まき、苗の植付と毎日が追われます。リレー栽培しているレタスもパセリも７月まで収穫に追われます・・・。

１年を通して何種類もの野菜を栽培し、毎日安心安全な野菜をお客様に提供しております。
さて令和２年の畑はどうなることか？
昨年は８月以降の天候不順で夏、秋野菜の出来があまり良くなかったです。人参と里いもは大豊作でした。
野菜の出来は天気次第。安定した天候で有りますようにと願いつつ、春まき人参の種をまく・・・。
3/11 A.M. 8:00