カチカチの畑をフカフカにするのが大変
朝日がまぶしい、今日も暑くなりそうだ。今日は早朝より冬ネギの植え付けに忙しい。前日トラクターで2回耕運、深くフカフカになった畑に小さな冬ネギの苗を植える・・・。
今回、初めて新しい畑にネギを作る為、カチカチの畑をフカフカにするのが大変な作業でした。籾殻、かきがら、石灰、鶏糞、わらをタップリ入れてやっとフカフカな土になりました。12月頃には立派な冬ネギになると思います。
今、畑には28種類の野菜が4ヶ所の畑に植えられています。
第1ハウス→大玉トマト(ももたろう)、ミニトマト(イエローミニ)。第2ハウス→胡瓜とレタス。
胡瓜は先日ピンチも終り、毎日30本ほど収穫しています。ナス、トウモロコシ、ピーマン、3000個の玉葱などを店の食料としてお客様に召し上がって頂いています。