待望のハウスが完成・・・

ＡＭ６：１０、板倉の畑に到着。辺りはまだ薄暗い。軽トラックを降りるとウ～寒い!!気温マイナス３℃、畑のすべての物が凍っている。そんな畑に何しに来たのか。実は待望のビニールハウスが完成したので今日は特別一般公開です。長さ１５ｍ幅５ｍの小さなハウスですが、かなり頑丈に出来ています。昨日は稲藁を８束、ハウス内の土にすき込み、トラクターで耕うん。３月にトマト・胡瓜を植付ける準備になります。稲藁の他に牛糞・米糠・牡蠣殻石灰など有機肥料もタップリ入れてあります。今、畑では長ネギ・大根・ほうれん草が収穫出来、店の食材として使用しております。今年から１年を通してパセリの栽培が出来るので今から楽しみ・・・・・。ハウスの中には早くもツル無しインゲン・ブロッコリー・レタス・サニーレタスなど春の野菜の種をまいたトレーが並んでおり、３月畑に植付ける予定です。畑には今年、邑楽町の酪農家さんより頂いた５トンの牛糞を毎日少しずつすき込んでいます。本日は（水）定休日ですが祭日なので店は営業。ＡＭ７：４０で本日の農作業を終わる。朝日が昇り少し温かくなってきた。ハウス内はポカポカです。