ページテスト20150722
ボリューム満点 お得なランチ
ランチタイムは、
AM11:30~PM2:00でございます。ただし、日曜・祝祭日は除きます。
ランチドリンクは¥100!
コーヒー【ホット・アイス】、ウーロン茶【ホット・アイス】からお選び下さい。
中身が楽しい週替わりのお弁当です!
昼の会食はこれできまり! 予約にて出前もいたします。
※まぼろし弁当は前日までにご予約下さい。
☆ 当店のとんかつ定食は、
『東毛ご当地グルメグランプリ2012』で、【館林市グルメ部門】の第一位になりました!たくさん皆様の応援のおかげです。ありがとうございます。
宴会料理のご案内
¥5,000コース(税・飲み物料金込み)
¥4,180コース(税込¥4,514)
¥3,980コース(税込¥4,298)
¥3,480コース(税込¥3,758)
◎5名様より前日までのご予約を承ります。
※宴会料理は、【2時間限定】メニューです。
※¥4,180コース(税込¥4,514)以上のお料理も、お客様のご要望に応じてご用意させて頂きます。
ほぼ日本全国で獲れますが、
『東京湾江戸前』
にこだわりました!
骨せんべいに、
身は片栗粉を軽くまぶして
高温でカラリと揚げています。
お皿に骨と身を盛りつけ、
上に夏野菜の細切りをドッサリ
乗せました。
是非ご賞味下さい!
【得々5,000円コース】
【ヒレカツ¥4,180コース】
【ロースカツ¥3,980コース】
【エビと一口カツ盛り合わせ¥3,480コース】
『コース料理の豆知識』
- 季節料理盛り合わせ
- 季節を少し先取りした食材や一般にはなかなか入手困難な食材を使い料理人が竹籠の中に季節を演出します。中には馴染みのない料理もございますが、まずは一箸付けてみて下さい。
- 上州牛とホタテのベーコン巻ステーキ
- 上州牛とホタテをアッアッの鉄板でサッと焼いて召し上がれ。(ホタテは刺身用を使用しておりますのであまり焼かずにお召し上がり下さい。)
- 絶品尾瀬のざる豆腐
- 自家農園で有機栽培、無農薬で育てた群馬県片品村特産の『大白大豆』(おおじろだいず)と尾瀬の湧水で作りました。
- 北海のタラバガニの酒蒸し
- タラバガニの本場アラスカ沖ベーリング海で獲れた一級品のカニを土鍋に入れ、タップリの酒で蒸しました。
- カレイの唐揚げ夏野菜添え
- カレイを三枚におろす。それも江戸前東京湾にこだわる。中骨はカリッと揚げ骨せんべいに、身はサッと油に潜らせる程度。中骨と身を器に盛付け夏野菜をタップリ乗せ、自慢の銀アンをかける。
- 刺身盛り合わせ
- 店主自らが東京築地市場で仕入れた朝一番の新鮮な魚を使用します。
- 当店自慢のとんかつ
- 赤城山の麓で生産される『上州麦豚』。契約農家によって大切に育てられた最上の麦豚を使用しています。
- 変わりご飯
- カニ又はウ二の炊き込みご飯
- 豚汁
- 自家菜園で作った大根と麦豚をタップリ入れた自慢のトン汁です!
- 静岡産のマスクメロン
- 「一本一果」(一本の木に一個だけ)で栽培した極上のメロンです!
- サービス
- コース料理には、
女性のみ限定でホットコーヒー付き!
法事料理のご案内
¥4,730コース(税込¥5,108)
¥4,530コース(税込¥4,892)
¥2,778コース(税込¥3,000)
◎5名様より前日までのご予約を承ります。
※¥4,730コース(税込¥5,108)以上のお料理も、お客様のご要望に応じてご用意させて頂きます。
【ヒレカツ4,730円コース】
【ロースカツ4,530円コース】
【お清め2,778円コース】
『北あかり』は農作物害虫に苦しむ北海道で男爵イモに病害虫に強い品種を交配して生まれ、1987(昭和62)年に品種認定されたジャガイモです。
名前には「北」の産地を希望の「明かり」で照らしたいという願いが込められているそうです。「男爵」にくらべて表皮のキメがやや粗く外観で劣る為に当初は敬遠されましたが、甘みがあり香りも良い上に栄養価に優れており、加熱調理するとホクホクした食感が味わえることから今では「栗じゃが」「黄金男爵」と呼ばれてすっかり人気の品種となっています。
蒸かしてそのまま食べても美味しいのでポテトサラダには最適です。
当店では更に調味料のマヨネーズも自家製にこだわり、爽やかな酸味のある美味しいポテトサラダに仕上げております。