メニュー（～20221130）
【お断り】
『季節の折詰弁当』のご注文は、５個以上からとさせて頂きます。
また前日までにご予約が必要ですのでご注意下さい。
2,560円(税込)
2,714円(パック代込)
3,240円(税込)
3,471円(パック代込)
4,320円(税込)
4,639円(パック代込)
☆お刺身は保冷パック入り
☆5個より前日までの予約となります。
季節や仕入れの状況により変更がございます。
またお客様のご要望に沿った料理の変更も出来ますので係までお申し付け下さい。
日本の洋食とんかつ福よし
群馬県館林市緑町2丁目22-8
0276-74-5876
0120-22-5876
『持ち帰り弁当』につきましては、店内メニューの殆どが対応可能です。
ご希望があればお気軽にお申し付け下さい。
★ボリューム満点 お得なランチ
ランチタイムは、
AM11:30～PM2:00でございます。
ただし、土曜日・日曜日・祝祭日は除きます。
ランチドリンクは￥100!(税込)
コーヒー【ホット・アイス】、ウーロン茶【アイス】からお選び下さい。
１９８４年に『第３８回赤城国体』が本県で開催されました。３４年前の事です。この大きな祭典に当時の皇太子様が来県されました。昼食は館林でお取りになるとのことで、当店が宮内庁関係者並びにお付きの方々の昼食を賜りました。二段重ねのお弁当を４７食分ご注文されたと記憶しております。後日、宮内庁より『菊のご紋入りたばこ』を２０本ほどお礼にと頂きました。その後二段重ねのお弁当が世に出る事はありませんでしたが、再び皇室関係の方が来県とのことでやはり二段の弁当でお迎えしました。それからは皆様から会議用の昼食にと多くのご要望を頂き、まぼろし弁当として提供させて頂いております。
今は平（社員）だけど、いつかは重役に出世して贅沢な昼食を食べさせたい、そんな気持ちを込めて名づけました。
★宴会料理のご案内
6,200円コース（飲み物料金、消費税込）
ヒレかつ5,160円コース(税込)
ロースかつ4,940円コース(税込)
一口かつとエビフライ4,400円コース(税込)
◎5名様より前日までのご予約を承ります。
お部屋（席）の指定は不可となります。当店にお任せ下さい。
※宴会料理は、【２時間限定】メニューです。
※4,400円コース(税込) は平日及び土曜日のみとさせて頂きます。
※￥5,160コース(税込) 以上のお料理も、お客様のご要望に応じてご用意させて頂きます。
【〇得コミコミ6,200円(税込)コース】
【ヒレかつ5,160円(税込)コース】
【ロースかつ4,940円(税込)コース】
【エビフライと一口かつ盛り合わせ4,400円(税込)コース】
【子供の宴会2,500円(税込)】
『コース料理の豆知識』
季節料理盛り合わせ
季節を少し先取りした食材や一般にはなかなか入手困難な食材を使い、料理人が竹籠の中に季節を演出します。中には馴染みにない料理もございますが、まずは一箸付けてみてください。
※盛り合わせの内容は食材の入荷状況により変更させて頂きます。
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上州牛のしゃぶしゃぶ
群馬県産上州牛と冬野菜、昆布出汁の湯にサッとくぐらせポン酢で召し上がれ。
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海老の塩焼
天然の有頭エビを新潟県産塩の花で焼き上げました。
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当店自慢のとんかつ
赤城山の麓で生産される『上州麦豚』。契約農家によって大切に育てられた最上の麦豚を使用しています。
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刺身盛り合わせ
店主自らが東京豊洲市場で仕入れた、朝一番の新鮮な魚を使用します。
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赤城のざる豆腐
自然豊かな赤城の名水と国産大豆で作られたざる豆腐です。一度ご賞味ください。
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まこ鰈の唐揚げ野菜添え
江戸前東京湾にこだわったカレイを三枚におろし、中骨はカリッと揚げて骨せんべいに、身はサッと油に潜らせる程度。中骨と身を器に盛り、付け野菜をタップリ乗せて自慢の銀あんをかける。
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変わりご飯・イクラぶっかけ丼
当店自慢の自家製イクラの醤油漬けをのせたイクラぶっかけ丼です。
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豚汁
自家菜園で作った大根と麦豚をタップリ入れた自慢のトン汁です！
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静岡産のマスクメロン
「一本一果」（一本の木に一個だけ）で栽培した極上のメロンです！
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サービス
コース料理には、女性のみ限定でホットコーヒー付き！
★法事料理のご案内
ヒレかつ5,800円コース(税込)
ロースかつ5,560円コース(税込)
お清め3,600円コース(税込)
◎5名様より前日までのご予約を承ります。
※5,800円コース(税込) 以上のお料理も、お客様のご要望に応じてご用意させて頂きます。
※お清めコースは、告別式後の限定メニューです。
【ヒレかつ5,800円(税込)コース】
【ロースかつ5,560円(税込)コース】
【お清め3,600円(税込)コース】
『北あかり』は農作物害虫に苦しむ北海道で男爵イモに病害虫に強い品種を交配して生まれ、1987（昭和62）年に品種認定されたジャガイモです。
名前には「北」の産地を希望の「明かり」で照らしたいという願いが込められているそうです。「男爵」にくらべて表皮のキメがやや粗く外観で劣る為に当初は敬遠されましたが、甘みがあり香りも良い上に栄養価に優れており、加熱調理するとホクホクした食感が味わえることから今では「栗じゃが」「黄金男爵」と呼ばれてすっかり人気の品種となっています。
蒸かしてそのまま食べても美味しいのでポテトサラダには最適です。
当店では更に調味料のマヨネーズも自家製にこだわり、爽やかな酸味のある美味しいポテトサラダに仕上げております。
カキフライ始まりました。
今シーズンは海水温が例年になく高く、カキの生育に大きな障害となっております。まだまだ思うようなサイズではないのですが、何とか販売できるまでになりました。日々大きくなっていきます。楽しみにご賞味ください。当店では岩手県陸前高田のカキ生産者を応援しています。
カキにもパン粉にもそしてタルタルソースにもこだわった
カキフライです。
カキ・・・極上の米崎産生カキ、味の濃い特大のカキを使用しています。見てビックリ、食べてビックリ、とにかく一度ご賞味あれ！
パン粉・・・ひきたての自家製生パン粉でふっくら揚げます。
タルタルソース・・・自家製のマヨネーズに玉葱・茹で卵・ピクルスを入れて、あとは
の味付けです。
東京豊洲市場に入荷する生筋子もそれは色々です。当店では北海道産、それも【航空便】で来るものに拘ります。
なぜかって、それはトラック便と【航空便】では市場到着までに約１日の時間差が発生します。その為、商品の鮮度が全然違って来ます・・・。
東京豊洲市場『市川水産』の原さんが、当店用にと、特に厳選した極上の生筋子で作ります。一回に３０キロの生筋子を仕込みます。
４５℃のお湯で素早く解し、冷水で汚れを洗い流す。
ザルにあけ、２時間ほど水気を切る。
ボールに入れ、北海道網走より取り寄せた『倉繁醸造』の昆布醤油で味付け。
※出前配達は事業所(法人)向けの限定サービスとなりますのでご了承をお願いします。
当店の営業時間は、
AM11：30～PM10：00、
定休日は毎週水曜日です。
平日の時間帯限定（AM11：30～PM2：00）メニューです。
中身が楽しい週替わりのお弁当です。昼の会食はこれで決まり。
何といってもこれが一番！アッアッのとんかつに山盛りのキャベツ、ソースをタップリかけてサー召し上がれ。
今日はチョット豪華に・・・。
※ランチは土曜日・日曜日・祝祭日以外のAM11：30～PM2：00の時間帯限定メニューです。
※パック使用の場合は、別途パック料金￥77(税込)が、かかります。
